sofocada de la calle. hay que comer algo fresco y no pesado.
1.-En esta me sobraron de la noche anterior unas pechugas rebozadas que hice.
Estas las hice a tiras.
2.- Cocí pasta ( tipo flores ), pero realmente da igual, la que tengas por casa.
venden pasta para ensaladas , esto sería lo ideal.
3.- lavas, escurres y troceas las diferentes hojas de ensaladas, ( Rúcula, iceberg, hoja de roble( la de hoja morada y rizada ) lo que tengas.
4.- hice a tiras una zanahoría,y puse variantes / aceitunas, lo que tengas.
5.- Aliñé con aceite, vinagre y sal.
6.' al final le puse una reducción de salsa de frambuesa,, ( deliciosa )
PRUÉBALO !!!!
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