DESENGRASANTE ECONOMICO

DESENGRASANTE  ECONÓMICO Y MUY EFECTIVO.
Sirve para los azulejos de la cocina y cosas de aluminio ( como los marcos de las ventans )


1 litro de amoniaco.
1 litro de alcohol de quemar.
1 Garrafa de 5 litros vacia de plástico.
1 dosificador .


Impresionante su efectividad, tendrás casi para todo el año.


En la garrafa de plástico, poner el alcohol de quemar y el amoniaco. todo lo que quede de
la garrafa ( 3 litros ) serán de agua.


agitar, y guardar en sitio fresco y oscuro ( debajo del fregadero si no hay niños pequeños) ¡ claro !
Poner lo que se necesite en un dosificador, pulverizar  pasar el pañito  y ya me contaís.

¿CUANTAS RAYAS LE HACES A LAS MANGAS DE LAS CAMISAS ?

¡ Como mantener siempre las mangas de camisas  con la marca de la raya.!

Cuando compremos una camisa,,,,, antes de nada hay que plancharla por donde viene la marca de la raya de las mangas con un poco de papel de plata , Así cuando la lavemos siempre nos dirá por donde tenemos que plancharla. y si tenemos la precaución de colgarla nada más lavarla en una percha. casi  no tendremos que planchar.

TARTA DE TRES CHOCOLATES

TARTA 3 CHOCOLATES y bombones exóticos:


Para esta original tarta se necesita:


150 Grs. de Chocolate negro. ( mínimo de 70 % )
150 Grs. de Chocolate blanco.
150 Grs. Chocolate con leche.
3     Sobres de Cuajada.
1     Litro de Nata.
1/2  Litro de Leche.
50  Grs. de Azúcar.
150 Grs. de galletas
60   Grs. de mantequilla.

Es realmente fácil,, casi como hacer chocolate...


  mezclamos la leche con la nata así nos quedará ( 1500 ml ), 500 para cada chocolate. y trituramos la galleta para hacer base con la mantequilla derretida. y dejamos enfriar en nevera.




y por cada chocolate hacemos:




1.) trituramos el chocolate y añadimos 1 sobre de cuajada con azúcar.
2.) ponemos a cocer a fuego suave y removiendo con 500 ml. de ( nata+leche )
3.) Cuando esté espeso lo volcamos en el molde de las galletas. y guardamos en la nevera.


Estos pasos por cada chocolate y cada chocolate  que añadamos lo guardamos en la nevera.


Así hacemos las capas de tres chocolates.  dejamos enfriar cuando estén todas las capas.


NOTA:   si no ponemos la galleta se quedará como un  bombón si la tarta ( MUY FRÍA ) la cortamos en cubitos. SE PUEDE CONGELAR..  y queda muy  fina.

LOMO AL VINO..

LOMO AL VINO.


Lomo de caña.
harina ( para rebozar ), no hace falta huevo. pero si se quiere se puede poner.
1 cucharadita de harina para que espese
2 zabahorias
2 dientes de ajo
sal y pimienta.
1 buén chorro de vino, puede ser tinto, (quedará más oscuro el plato) . o blanco
Opcional:    un cubito maggy ó concentrado de carne.

.

1.) salpimentamos el lomo y lo pasamos por harina. y lo freímos en aceite abundante. y lo reservamos

( preferible reservar en cazuela de barro ).

2.) trituramos el ajo y la zanahoria, y lo ponemos a pochar en el aceite de haber hecho el lomo.    

3.) añadimos la cuharadita de harina  y removemos.................................................................

4.) añadimos el chorro de vino y dejamos evaporar. .............................................................

5.) incorporamos a esta salta el lomo si no lo cubre, podemos añadir agua hasta que lo cubra, rectificando de sal. ...  y si lo deseas, puedes añadir un cubito de concentrado de carne..  

IDEAL PARA ACOMPAÑAR CON ARROZ BLANCO O UNAS PATATAS PAJA.

y ................ mucho más bueno de un día para otro.

PREÑADITOS, para cualquier ocasión.

PREÑADITOS:   bocadillo con algo más y siempre listos.

50   ml. de aceite.

200 ml. de agua tibia.

40   grs. de levadura. 

400 grs. de harina.

1     cucharadita de sal.

 1.) Mezclamos el agua, el aceite y deshacemos la levadura,mezclando todo bién.

2.) Vamos incorporando la harina con la sal removiendo sin

parar.

3.) Formamos el bollo-pan, intruduciendo lo que más nos

guste dentro y damos la forma. y hacemos unos cortes.

 ( en este he pueso bacón ahumado con queso de fundir. ). pero se puede poner lo que se tenga por casa, ó lo que más nos guste.

4.) Horneamos a 170 º unos 15 minutos,  cuando se empieze a dorar ..... con un pincel con agua  pincelarlo para que quede más crujiente. y con ese brillo especial. dejar unos minutos más y listo.

NOTA: SE PUEDEN CONGELAR Y DESCONGELAR EN MICRO.

Muy fáciles de hacer.  Hazte tú misma el pan. notarás la diferencia.

ALEGRES MAGDALENAS,

ALEGRES MAGDALENAS:   Esponjosas y muy buenas.


1 danone.
3 huevos.
250 gramos de harina.
250 gramos de azúcar.
 -   raspadura de limon.
100 ml. de aceite
16 gr. levadura química. ( sobre ).
fideitos ó anisetes de colores



                                                                                       Ponemos a calentar el horno a 180 º

                                                                                       y mientras se calienta.............






1.) batimos los huevos con el azúcar, el danone y raspadura de limón..
2.) añadimos los huevos y batimos.
3.) mezclamos la harina y la levadura y
     añadimos a la mezcla anterior.


4.) rellenamos solo una parte del molde de las
     madalenas. 
5.) espolvoreamos con azúcar y con fideitos de colores.


y apróximadamente 15 minutos.. ( suben y se doran. )


Fácil ¿ Verdad ?
  

TREZA DULCE

TRENZA DULCE:


Para esta trenza, ideal para una merienda o resopón, necesitamos:


250 ml. de leche.
100 ml. de aceite.
40 g. de levadura.
50 grs. de azúcar.
2 huevos.
1 cucharadita de sal
650 grs. de harina
papel de horno, y huevo para pintar.

1.- diluimos la levadura en la leche tibia.
2.- batimos los huevos con azúcar hasta que quede blanca, añadimos el aceite y la leche con la levadura, 
3.- incorporamos la harina y la sal. y amasamos.


4.- dividimos en tres partes la masa y hacemos una trenza con ellas.


5.- dejamos reposar en sitio tibio y sin corriente, hasta que duplique su volumen.


6.- Ahora ya encendemos en horno a 180 º ( tarda en subir como 1/ 2 ) si el lugar está a unos 23º,


Batimos el huevo y lo rebajamos un poco con agua y pintamos la trenza, introducimos en el horno aproximadamente 20  minutos.


Cuando falten 5 minutos lo espolvoreamos con azucar gruesa ( recordad que esto es azúcar humedecida con agua. )


Acompañar con un chocolate a la taza.... ó  café con leche.

EMPANADA CASERA

Empanada, muy fácil, barata y muy crujiente, para ello necesitaremos:


800  grs. de Harina.
250  grs.( 1 vaso ) de aceite.
1      cucharadita de sal
1      lata de cerveza ( 33 cl. )


 1-) primero pondremos en un cuenco grande,  la cerveza, el aceite y la sal.
       
 2.)  iremos añadiendo poco a poco la harina, removiendo con una cuchara 
       de madera, hasta que se suelte del cuenco.

 3.)  la dividimos en dos y la extendemos.


 Una de las partes la extendemos  en el papel de horno del tamaño de la bandeja del horno y la pinchamos con un tenedor....   y con la otra hacemos los mismo y reservamos para cubrir la empanada.


4.) rellenamos con lo que más nos guste,  tomate, pechuga, huevo etc...
      ó la más normal y conocida es con tomate, atún huevo, aceitunas, tiras
      de pimiento.)

Con la otra parte de masa  extendida en el papel de horno, la cubrimos y la cerramos haciendo un borde.


El horno lo tendremos precalentandose a 180º, la metemos en el horno y la tendremos hasta que se vea que se queda sequita la masa, sacamos un poco y la pintamos con huevo batido y, dejamos hasta que se vea dorada.


Se deja enfriar y ya está lista para una comida o cena,  acompañada con una buena ensalada.


Espero que la hagaís y ya me contareís.

JABON DE MIEL ( PARA TOCADOR )

JABÓN DE TOCADOR DE MIEL:


OJO: muy importante hacer en zona ventilada con guantes , mascarilla y recipiente de plástico duro.


Para este jabón utilizaremos:


1 litro de aceite ( preferiblemente limpio )
1 litro de leche entera. o grasa.
200 g. sosa caústica.
200 g  de miel.


1.- Mezclaremos la leche y la sosa,  ( utilizar la mascarilla por lo vapores )dejamos que termine de
     hervir.
2.- Cuando haya terminado la ebullición , añadimos el aceite y la miel.
3.- Removemos con algún palo de madera. hasta que empiece a espesar 
        ¡¡¡¡¡¡¡( seguimos con los guantes y mascarilla )!!!!!!! ¿ si ?


4.-Ponemos en un molde y dejamos unos dias a que se seque, cuando este seco, pero blando.
se marca el corte del tamaño deseado, y se sigue dejando secar.
5.-Cuando este totalmente seco se  enrolla en papel film cada pieza para su conservación.


PARA LA ROPA..... se utiliza el aceite y la sosa solo.




PAPA  JABÓN DE ALOE. ( SE OBTIENE DE LA PULPA DEL ALOE ),: Cambiar la miel por200 g de pulpa de aloe.

Esta foto, corresponde al jabón de la ropa. Un quitamanchas super bueno y barato.  te sale para muchas pastillitas de jabón.

LICOR DE MEMBRILLO

LICOR DE MEMBRILLO:


1 Litro de caldo de membrillo ( se obtiene de cocer los membrillos sin piel ni pepitas )
3/4 l de vino blanco.
1/2 Kl de azúcar.
1/4 l. de anis
1 rama de canela.

Mezclar  todo, menos el  anís en una olla y dejar hervir 10 minutos,
Cuando esté frío añadir el el anís y remover.

Embotellar y dejar mínimo 10 días en maceración.

Consumir  muy frío..

Excelente y muy suave.

Este es un licor de la zona de las Alpujarras ( Granada. )

BOLLOS SUIZOS

Para realizar estos bollitos,muy blanditos e ideales para , niños y mayores, que se pueden tomar en desayunos y meriendas, utilizaremos:


100 g. de leche.
150 g. de agua.
100 g. de Azúcar.
100 g. de mantequilla.
40  g. de levadura.
1/2      cuchadarita de sal.
550g. de harina
Azúcar humedecida con agua ( para hacerla gorda )
1 huevo batido ( para pintar los bollos )




1.-Calentamos a fuego muy suave la leche, el agua , el azúcar y la mantequilla.
2.-Dejamos enfriar un poco y añadimos la levadura, la sal y la mitad de harina,
    lo removemos todo hasta que tenga una textura de bechamel
3.-Añadimos el resto de harina y removemos, ( nos queda una masa un poco pegajosa. )
4.-Formamos los bollitos y dejamos que doblen su volumen.
5.-Horneamos a 180 / 200 º durante 15 minutos.
6.- A los 10 minutos de horneado sacamos pintamos con el huevo y espolvoreamos con la azúcar gruesa.


NOTA:  ESTOS BOLLOS SE PUEDEN PONER EN BOLSITAS Y CONGELAR, SE PUEDEN DESCONGELAR EN MICRO-ONDAS CON EL GRILL..  EXCELENTES. !!!