TARTA DE HALLOWEEN, mas que miedo, dará pena comértela.

TARTA DE HALLOWEEN.:

Tras este tiempo de vacaciones y que he tenido problemas con el ordenador,
he podido hacer muchas recetas, aunque la mayoría de las fotos las he perdido para mi desgracia.

De momento, ya que la festividad de halloween esta a la vuelta de la esquina,

Os propongo esta facilísima tarta que causará sensación tanto por lo buena que esta, lo fácil que es de hacer ( la preparación son solo 15 minutos............. y con la imaginación decorarla como queráis.

INGREDIENTES: ( aprox, para 6 personas )

700  Grs. de pulpa de calabaza.
100  Grs. de harina.
1/2   bolsita de levadura tipo royal ( sobre)
1/2   cucharada de canela
1/2   cucharada de vainilla en polvo
 20    Grs. de almendras, rayadas, ó en polvo.
 10    Cucharadas de ázucar.
 3      huevos ( separando la clara de las yemas )
 1       cucharada de raspa de limón

LO PRIMERO.................. IR CALENTANDO EL HORNO A 180 º

PREPARACIÓN:

1.) Pelamos la calabaza y la cortamos a cubos, la ponemos en micro-ondas con 1 cucharada de agua y la tapamos,,, cocemos durante 10 minutos a tope de potencia.

2.) chafamos la calabaza con un tenedor o pasamos por el turmix, a gusto y reservamos.

3.) juntamos en un recipiente, la harina, la almendra, la levadura y 6 cucharadas de las 10 de ázucar. esto lo mezclamos bien y apartamos.

4.)  en otro recipiente ponemos las yemas, el resto de ázucar ( osea 4 cucharadas ), el puré de calabaza, la canela, raspa de limón y la vainilla, y lo juntamos todo bien.

Ahora !!!!

Solo nos queda mezclar el punto 3 con el 4   muy bien y las claras montadas a punto de nieve al final de todo mezclando de forma suave, como si lo envolvieras.

Vertemos el contenido en un molde y horneamos a  170 / 180º durante 50 minutos.

Dejamos enfriar y desmoldamos. 

 Yo he utilizado este molde de silicona,con forma de calabaza, pero si no se tiene, se puede recortar una cartulina con la forma deseada,, por ejemplo un murciélago  fantasma, la cara de calabaza con la boca, nariz y ojos,  lo ponemos encima y espolvoreamos con azúcar glas, chocolate, anisitos,  lo que más os guste.

Hoy nos la hemos comido y ha sido un éxito.